Được thành lập từ năm 1983, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex có tiền thân là Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu, là thành viên trong hệ thống Công ty Xuất nhập Khẩu và Đầu tư Chợ Lớn (Cholimex), chuyên sản xuất - kinh doanh các mặt hàng thực phẩm để phục vụ các nhu cầu ẩm thực của người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Công ty hiện có lực lượng lao động trên 800 cán bộ - công nhân viên lành nghề cùng một đội ngũ cán bộ kỹ thuật năng động nhiều kinh nghiệm. Nhà máy được đầu tư mới 100% với thiết bị hiện đại của Nhật và châu Âu. Các chương trình quản lý chất lượng được áp dụng theo tiêu chuẩn (HACCP, ISO 9001, ...).

Năng lực sản xuất:

- 3000 tấn hải sản & thực phẩm đông lạnh/năm.

- 24.000.000 chai tương ớt, tương cà chua & nước chấm gia vị/năm.

Sản phẩm chính:

- Thủy hải sản: Các loại thủy hải sản đông lạnh : tôm, cá, cua , mực, ghẹ.

- Thực phẩm tinh chế: Chả gị, chạo tôm, xiên que, há cảo, hoành thánh, …

- Hàng khô: Cá thiều, Mực tẩm gia vị và các loại khác…

- Thực phẩm chế biến: Tương ớt, tương ớt chua ngọt, tương ớt xí muội, tương cà, nước mắm, nước tương…

Hiện nay, các sản phẩm mang thương hiệu Cholimex đang chiếm thị phần khá lớn trên thị trường, và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Trụ sở chính:

Lô C40-43/I, C51-55/II đường số 7, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, huyện Bình Chánh, Tp.HCM
Tel: (84-8) 765 3389/90/91, 765 3315
Fax: (84-8) 765 3025
Email: cholimexfood@hcm.vnn.vn
Website: www.cholimexfood.com.vn

Văn phòng giao dịch tại nội thành Tp.Hồ Chí Minh:

629B Nguyễn Trãi, phường 11,  quận 5, Tp.HCM
Tel: (84-8) 857 3482, 854 8258, 855 2724, 855 0649
Fax: (84-8) 855 1908