|
||
| ||
 Nhà cung cấp: VAAC
Bạn đọc chấm điểm:
 (5.0/5 điểm)Đã có 2 đánh giá: Xem tất cả
Khóa học do Trường Quản lý khách sạn Việt - Úc (VAAC) tổ chức, với mục tiêu trang bị cho học viên những kỹ năng pha chế rượu. Văn bằng, chứng chỉ nghề do Tổng cục Dạy nghề cấp.
Ngày khai giảng khóa học là 19/5/2009; thời lượng 3 tháng; thời gian học: tuần 3 buổi (thứ Ba, Năm, Bảy), từ 9h00 đến 11h30. Học phí 2.000.000 VND/khóa. Nội dung khóa học gồm: 1. Lý thuyết: - Nhà hàng - khách sạn trong du lịch - Tổ chức nhân sự nhà hàng - bar - Chức năng nhiệm vụ của nhân viên pha chế - Tiêu chuẩn phục vụ - Nội quy làm việc - Tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân - Tiếng Anh chuyên ngành - Phân loại - cách làm - phục vụ - tồn trữ các nhóm thức uống: + Thức uống không cồn + Thức uống nóng và lạnh + Nhóm rượu vang, champagne + Nhóm rượu mạnh, rượu mùi, bia 2. Thực hành - Nhận dạng và phân loại dụng cụ, thiết bị quầy bar - Nghệ thuật pha chế cocktail - Nghệ thuật trang trí - Thực hành trên 60 loại cocktails - Thực hành phục vụ trà, cà phê, các thức uống ... theo tiêu chuẩn quốc tế - Báo cáo bán hàng - Kiểm kê định kỳ - Tham quan thực tế tại các nhà hàng - bar - Ôn tập và kiểm tra cuối khóa Để có thêm thông tin chi tiết, bạn có thể liên hệ Trường Quản lý khách sạn Việt - Úc tại cơ sở 1 (Địa chỉ: 44 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, quận 1, Tp.HCM) hoặc tại cơ sở 2 (Địa chỉ: 160 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, Tp.HCM), hoặc theo các số điện thoại (84-8) 38228324, 38228417. Hãy chia sẻ những kinh nghiệm của bạn về Khóa học kỹ năng pha chế rượu của VAAC với cộng đồng.
 |
||
|
|
||||||
|
Đánh giá của thành viên Tin&Dùng
| ||||||
|
||||||
|
| ||||||
|
|
||
|
Viết đánh giá về Khóa học kỹ năng pha chế rượu của VAAC
Điểm thưởng: Nếu tổng số từ trong bài đánh giá của bạn đạt trên 20, bạn sẽ nhận được 5 điểm thưởng. Nếu tổng số từ đạt 100 trở lên, bạn sẽ nhận được 10 điểm thưởng. Điểm thưởng sẽ được tính sau khi bài đánh giá của bạn đã lên trang. Xem chi tiết quyền lợi của điểm thưởng tại đây.
|
 |
 |
